الكارنيتين هو حمض أميني (يُسمى أيضًا ليفوكارنيتين) يتم إنتاجه من حمضين أمينيين آخرين: الميثيونين والليسين. يقوم الجسم بتصنيع الكارنيتين باستخدام جزيئات أخرى، مثل الحديد وفيتامين C أو الفيتامينات B3 وB6. الكبد والكلى هما العضوان المستخدمان بشكل رئيسي في تصنيع الكارنيتين.

تحتوي بعض الأطعمة على الكارنيتين. وينطبق هذا بشكل خاص على اللحوم، وخاصة اللحوم الحمراء، ولكن أيضًا الأسماك ومنتجات الألبان والأفوكادو والتيمبي وبعض المكسرات والحبوب والفواكه والخضروات.

تجاريًا، يمكن بيع الكارنيتين على شكل مكملات غذائية وتحت اسم L-Carnitine.

يُعرف الكارنيتين بأنه الحمض الأميني المسؤول عن نقل الطاقة في الجسم . في الواقع، يسمح هذا الحمض الأميني بنقل الأحماض الدهنية طويلة السلسلة داخل خلايا الجسم، وبشكل أكثر دقة الميتوكوندريا. في الواقع، يضمن L-Carnitine إنتاج الطاقة في الجسم على شكل أدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP).

ولذلك فهو حمض أميني ذو أهمية كبيرة لإنتاج مصدر كافي للطاقة لضمان الأداء السليم للعضلات، وخاصة القلب.

كما يسمح الكارنيتين بما يلي:

• تعزيز إنتاج الطاقة
• دعم وظائف العضلات في الجسم
• يقلل من ضغط الدم
• يحسن حساسية الأنسولين (مرض السكري من النوع 2)

فوائد للرياضيين

يتم تضمين L-Carnitine بشكل أساسي في النظام الغذائي للرياضيين الذين يرغبون في زيادة قدرتهم على التحمل والطاقة ، وتحسين أدائهم البدني أثناء التدريب.

في هذه المناسبة، أثبتت مكملات L-Carnitine أنها مربحة للغاية: فهي تشارك بنشاط في استقلاب الدهون وبالتالي تجعل من الممكن الحصول على استقلاب أكثر نشاطًا.

بالإضافة إلى ذلك، يلعب الكارنيتين دورًا في تعافي العضلات ويبطئ انخفاض كتلة العضلات.

الكارنيتين وفقدان الوزن

يتم استخدام خصائص هذا الحمض الأميني أيضًا من قبل الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن وفقدان الوزن ، نظرًا لعمله في نقل الأحماض الدهنية. ومع ذلك، من أجل تعزيز فقدان الوزن ، ننصحك بدمج تناول L-Carnitine مع نظام غذائي متوازن ومتنوع، بالإضافة إلى نمط حياة صحي.